Nel galateo della tavola, in Giappone, non è ammesso passarsi il cibo l’un l’altro usando le bacchette (comportamento che invece è ammissibile in Cina). La ragione sta nel fatto che, dopo la cremazione, le bacchette servono per prelevare i resti cremati e passarli a chi li depone nell’urna. Un simile comportamento è perciò ritenuto di cattivo auspicio, così come non si devono incrociare le bacchette perché evocano la morte.
E’ anche sconveniente piantare le bacchette nel riso, in modo che stiano diritte, perché in questo modo il riso viene simbolicamente offerto ai defunti.